Venezia, con la sua atmosfera unica, è stata protagonista di eventi che hanno unito cinema, gastronomia e lifestyle. Tra questi, spiccano l’aperitivo di Business People durante la Mostra del Cinema, il rinnovamento del ristorante di Daniel Canzian e le nuove esperienze gastronomiche offerte da alcuni degli hotel più esclusivi della città.
La città lagunare continua a essere un punto di riferimento per il turismo internazionale, con una proposta che va ben oltre i classici itinerari turistici. Gli hotel e i ristoranti stanno ridefinendo il concetto di ospitalità, creando esperienze che rispettano l’identità veneziana.
L’aperitivo di Business People alla Mostra del Cinema
Il 6 settembre 2026 durante la 83ª Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica, Casa I Wonder ha ospitato l’aperitivo di Business People. Questo evento informale ha riunito manager, professionisti e rappresentanti delle aziende del settore audiovisivo, offrendo un’opportunità di networking in un contesto rilassato. Tra gli ospiti d’eccezione, il regista Werner Herzog di passaggio al Lido per presentare il suo nuovo film Bucking Fastard.
L’evento si è svolto negli spazi della villa sul Lungomare Marconi, a pochi passi dal Palazzo del Cinema. Tra conversazioni a bordo piscina, brindisi e proposte gastronomiche, i partecipanti hanno potuto confrontarsi in un ambiente più disteso rispetto ai ritmi serrati della Mostra.
Il rinnovamento del ristorante di Daniel Canzian
Il DanielCanzian Ristorante di Milano ha riaperto dopo la pausa estiva con interni rinnovati e una nuova proposta per l’aperitivo. Da settembre, il locale di Brera anticipa l’apertura alle 18:00 e introduce una cicchetteria ispirata alla tradizione veneziana. La sala è stata trasformata con arredi su misura, legno di Briccola, vetro e tonalità vicine al rosso della città lagunare.
Il progetto riflette il percorso compiuto negli ultimi anni dalla cucina di Daniel Canzian, diventata più immediata e legata alle origini dello chef. Gli arredi, realizzati su misura da Riva1920, hanno interessato l’ingresso, la zona di accoglienza e la sala, con mobili contenitori e un nuovo chef’s table in rovere. L’elemento più riconoscibile è la console Venice, disegnata da Claudio Bellini e trasformata in un social table da Maurizio Riva insieme a Daniel Canzian.
“Volevo che il ristorante mi assomigliasse ancora di più”, ha dichiarato Canzian. “In cucina ho lavorato molto per semplificare e rendere ogni piatto più comprensibile. Mi interessava che anche la sala seguisse la stessa direzione: meno elementi, materiali veri e un legame forte con le mie origini. La Briccola non è semplicemente un legno bello: porta dentro di sé la Laguna, il tempo e una storia che sento molto vicina.”
La nuova cicchetteria offre piatti come il Pane Sfogliato caldo con Nettare Rosso di pomodoro la degustazione di Parmigiano Reggiano, il baccalà mantecato con polenta e una ciotola di risotto del giorno. L’aperitivo si aggiunge al pranzo e alla cena, con menu degustazione e scelta alla carta.
Gli indirizzi lifestyle più esclusivi di Venezia
Venezia offre esperienze uniche anche nel settore dell’ospitalità. Tra gli indirizzi più esclusivi, spiccano Aman VeniceLondra Palace Venezia e San Clemente Palace Venice.
Aman Venice ha presentato Palazzo Kitchen Table un nuovo format che accoglie solo 8 ospiti attorno a una cucina teppanyaki. Lo chef Matteo Panfilio propone dieci portate costruite secondo la filosofia dell’omakase, valorizzando i prodotti della laguna e le carni di Alpi e Prealpi venete attraverso cotture teppanyaki e yakiniku.
Londra Palace Venezia, membro del circuito Relais & Châteaux, offre un’esperienza unica con il suo LPV Bar. Lo spazio, ispirato alla Venezia della Jazz Age, propone cocktail come l’Americano 4.1 e lo Spritz Achille, reinterpretazione dello spritz veneziano con ginger beer, tabasco e cetriolo.
San Clemente Palace Venice, immerso nella tranquillità di un’isola privata, offre un soggiorno esclusivo con un nuovo ristorante nel parco dell’isola. Il menù interpreta i grandi classici della cucina italiana, con richiami alla tradizione veneziana, come il baccalà mantecato.
Venezia continua a essere una città che sa unire tradizione e innovazione, offrendo esperienze uniche nel settore del cinema, della gastronomia e del lifestyle.
