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Il 12 dicembre 2025 segna una data memorabile per gli appassionati di dolci e cooking show: si è tenuta la finale di Bake Off Italia, una competizione che ha attratto milioni di telespettatori. In questa edizione, il protagonista indiscusso è stato Gerry Marfella, un pasticcere amatoriale di 35 anni proveniente da Serravalle Scrivia, che ha dimostrato abilità eccezionali e una sorprendente creatività.
Dopo settimane di sfide culinarie, il pubblico si interrogava su chi avrebbe conquistato il titolo di miglior pasticcere amatoriale d’Italia. La finale è stata caratterizzata da prove intense e adrenaliniche, con un cast di giudici d’eccezione e una conduzione rinnovata. Infatti, Brenda Lodigiani ha preso le redini del programma, portando una ventata di freschezza e originalità.
Le prove decisive della finale
Per arrivare alla vittoria, Gerry ha dovuto affrontare tre prove fondamentali: la prova creativa, la prova tecnica e quella finale, che ha determinato il vincitore. I suoi concorrenti, Pelayo, Marzia e Patrizia, hanno dato il massimo, ma alla fine sono stati proprio Gerry e Pelayo a contendersi il titolo.
Le sfide affrontate
Durante la prova creativa, Gerry ha presentato una torta multipiano che ha stupito i giudici. Inizialmente, la sua idea era di realizzare una torta a sei piani decorata con un mosaico, ma la complessità dell’esecuzione ha portato a una modifica. La torta finale, composta da tre piani e arricchita da una ganache alla fragola e una decorazione di crema al burro, ha riscosso un grande successo. La sua preparazione è stata dedicata al figlio Paride, un gesto che ha emozionato il pubblico e i giudici.
Pelayo, il concorrente spagnolo, ha presentato una torta altrettanto affascinante, caratterizzata da un cake al cioccolato e pere caramellate. Nonostante la bontà del dolce, il risultato finale non ha convinto completamente i giudici, permettendo a Gerry di emergere come il vero protagonista della serata.
Il percorso di Gerry Marfella
Gerry Marfella, di origini piemontesi, ha una storia personale affascinante. Prima di dedicarsi alla pasticceria, ha trascorso anni nell’esercito, un’esperienza che gli ha conferito disciplina e determinazione. La sua passione per i dolci è emersa nel tempo libero, dove ha affinato le sue abilità culinarie. Il sogno di Gerry è quello di aprire una propria bakeria, dove poter sfornare dolci e brioche fresche ogni giorno.
La reazione al trionfo
Al momento della proclamazione, Gerry non ha potuto trattenere la gioia. La vittoria a Bake Off rappresenta un passo importante per la sua carriera e un’occasione unica per farsi notare nel mondo della pasticceria professionale. I giudici, tra cui l’inflessibile Iginio Massari, hanno elogiato le sue capacità tecniche e la sua creatività, confermando che Gerry è un talento da tenere d’occhio.
La tredicesima edizione di Bake Off Italia si chiude con successi e emozioni, lasciando i fan con il desiderio di vedere come evolverà la carriera di Gerry. Questa vittoria non è solo un traguardo, ma un nuovo inizio per un giovane pasticcere che ha saputo conquistare il cuore di tutti.